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Ingieren niños en recreo 40% de calorías diarias recomendadas |
| Miércoles, 12 de Mayo de 2010 a las 00:00 |
La obesidad afecta a 4.5 millones de infantes mexicanos en edad escolar. Tras la instalación del Consejo Nacional para la Prevención y Control de la Enfermedades Crónicas no Transmisibles, el secretario de Salud José Ángel Córdova Villalobos, explicó que serían las propias cooperativas escolares quienes expenderían el paquete de alimentos que no deberán excederse en grasa, azúcar o sal. Detalló que el programa que se está trabajando y que podría ser una realidad para los planteles de preescolar, primaria y secundaria en los próximos meses determina un consumo de 200 a 375 calorías permitidas para los niños y niñas, que aumentan dependiendo del nivel educativo. Investigaciones del Instituto Nacional de Salud Pública indican que en el recreo los niños se llevan al organismo entre 400 y 500 calorías provenientes de comida chatarra y que hay quienes incluso ingieren 800 de las dos mil recomendadas para todo el día.
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