El CISP cuenta con dos laboratorios especializados que brindan sus servicios a instituciones públicas y privadas interesadas en investigar en las áreas de Epidemiología y Medicina Clínica y Poblacional.
Laboratorio Analítico de Compuestos de Tabaco - LACOT Se dedica a la determinación de los niveles de nicotina tanto en el ambiente, como en muestras biológicas (saliva, orina y sangre), a través de la cromatografía de gases.